Olio – Olive – Conserve

Dall’oro verde l’alta qualità e un sapore unico: bacche da gustare in salamoia, farcite, con aglio e prezzemolo o ridotte in crema spalmabile, condimento amabile e intenso di molte preparazioni, ideale per accompagnare piatti di mare e di terra, sughi, salse e verdure.

I sapori del territorio nelle marmellate e nelle confetture: di mirto, di limoni, di fichi d’india, di cachi, di corbezzolo e di mela cotogna, oltre che di more di rovo, ma pure nelle conserve di carciofi, di melanzane, di funghi, di asparagi, di peperoncini e di cardi selvatici.