Prelibatezze di Sardegna mette al servizio dei propri clienti l’accurata ricerca delle migliori materie prime e la costante innovazione.
All’interno del laboratorio vengono utilizzati ingredienti del territorio, ed in ogni caso, quando ciò non è possibile, comunque italiani. Dalle farine, alle uova, ai formaggi tutto è selezionato con grande cura ed attenzione.
Tutti i processi sono ingegnerizzati ed accuratamente controllati al fine di garantire il rispetto della metodologia produttiva e la qualità del podotto finito, anche monitorando i tempi di riposo del prodotto, e l’utilizzo esclusivo del freddo per la conservazione.
Le creazioni di Prelibatezze di Sardegna sono proposte dal gusto ricco ed intenso come quello della pasta fatta in casa.