MUSEO CASA DEL PANE
Benvenuti davanti al Museo Casa del Pane.
Fermatevi per un istante e respirate.
Sentite questo profumo? È l’odore del grano maturato sotto il sole del Campidano e del lievito madre che riposa da generazioni. Siete entrati in una tipica dimora dell’Ottocento, la casa della famiglia Lai, dove ogni pietra racconta il rito sacro della panificazione.
Qui, il pane non è solo cibo: è un’opera d’arte. Sessantadue forme diverse esposte: dai pani quotidiani come il pane a pungao, alle sculture dorate del coccoi pintau, decorate con minuzia per i giorni di festa.
In queste stanze rivive il lavoro delle donne di Villaurbana, che per secoli hanno trasformato farina e acqua in vita, usando la pintadera per benedire ogni infornata. Muovendovi tra gli antichi attrezzi e i forni ancora pronti ad accendersi, non state solo visitando un museo, ma state attraversando il cuore bianco della Sardegna.
Sentite questo profumo? È l’odore del grano maturato sotto il sole del Campidano e del lievito madre che riposa da generazioni. Siete entrati in una tipica dimora dell’Ottocento, la casa della famiglia Lai, dove ogni pietra racconta il rito sacro della panificazione.
Qui, il pane non è solo cibo: è un’opera d’arte. Sessantadue forme diverse esposte: dai pani quotidiani come il pane a pungao, alle sculture dorate del coccoi pintau, decorate con minuzia per i giorni di festa.
In queste stanze rivive il lavoro delle donne di Villaurbana, che per secoli hanno trasformato farina e acqua in vita, usando la pintadera per benedire ogni infornata. Muovendovi tra gli antichi attrezzi e i forni ancora pronti ad accendersi, non state solo visitando un museo, ma state attraversando il cuore bianco della Sardegna.
